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穿梭在奇幻的毛里求斯,一起感受属于Grays格雷酒业的那个夏天

穿梭在奇幻的毛里求斯,一起感受属于Grays格雷酒业的那个夏天

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毛里求斯岛由火山爆发形成,浅海为珊瑚礁环绕。沿海为平原,中部为高原,毛里求斯四周被珊瑚礁环绕,岛上地貌千姿百态,沿海是狭窄平原,中部是高原山地,有多座山脉和孤立的山峰。毛里求斯属于亚热带海洋性气候,全年分雨旱两个季节,高原湖泊为岛民提供了淡水资源。国家以制糖业和出口加工业为主,制糖是毛里求斯的传统工业。

说到毛里求斯,不得不提朗姆酒,朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,最终提炼出10%就是朗姆酒,这种源自甘蔗的美酒是很多甜点的最佳拍档。

由于制糖业的发达,1740年毛里求斯成立了首家糖厂The Domaine de La Vil-lebague,后在1742年,随之诞生了首家朗姆酒厂-----Grays格雷酒业。

Grays格雷酒业朗姆酒带来了异于南美的体验,它的故事与位于东非的毛里求斯的历史息息相关。在品尝GRAYS朗姆酒的每一刻,仿佛在在毛里求斯的中心探索这座海岛的神秘风情,在其古老悠久传统的熏染下,重新发掘本真的味道。

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Grays主打两个品牌系列:NEW GROVE和LAZY DODO。NEW GROVE-----旗下6款产品每一种的味道与口感都风味独特,符合不同口味消费者。Lazy dodo-----源于毛里求斯岛上的神鸟渡渡鸟,酒体清澈,结构饱满柔和,品一口能感受到柑橘的香甜和木质的香气。

两个品牌系列均斩获了多项国际奖项,也证明它的品质得到了世界的认可。但Grays格雷酒业也直没有停下追求的脚步,过去的6个月里,在上海复星艺术中心举行了一场New Grove系列朗姆酒发布会,New Grove系列是Grays格雷酒业旗下主打品牌之一,每一款都是Grays独一无二的艺术品,其风味与口感各具特色,符合不同消费者的口味,也正是这场发布会让更多的中国爱酒人士,感受到了Grays格雷酒业朗姆酒的鲜活与曼妙。

其中EMOTION 1969更是New Grove系列的经典代表作,该款朗姆酒自1969年11月起就在旧威士忌桶中进行陈酿,并精心保存到2008年,期间混合了各种不同年份的酒,从而创造了果味馥郁、酒体饱满的万能灵药,散发出浓郁的黄油和糕点的味道,并伴有柑橘和甜香料的丝丝风味。其荣获2020年国际甘蔗酒大赛金奖,成为了全球烈酒的黄金标准。

一瓶好的朗姆酒需要经历时间的沉淀。而Grays格雷酒业真正做到了古老传统与日益精进的酿酒技术的完美融合,岁月的流逝并不会改变Grays对品质和好口感的不懈追求,也将继续为打造口感醇正的上乘佳酿砥砺前行。

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