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杂粮能辅助降低血糖是真的吗?

糖尿病病人适合吃哪些杂粮?

若是您体贴以上2个问题,这篇文章一定要看完。

杂粮真的可以降低血糖

许多研究效果证实,杂粮不仅营养厚实,含有多种维生素、矿物质、卵白质及活性因素,还含有一些调治血糖的生物活性因素,如多糖、多酚、黄酮、 D-手性肌醇、花色苷等,可以有用控制血糖。

杂粮主要通过以下4个方面降低血糖。

1.改善糖代谢

杂粮中的生物活性因素能通过调治能量代谢途径,抑制碳水化合物消化酶,削减胃肠道葡萄糖的发生,从而到达改善糖代谢的作用。

总结:杂粮可以辅助削减葡萄糖的天生。

2.提高胰岛素的敏感性

在2型糖尿病中,由于外围组织和靶器官对胰岛素的敏感性降低会导致对胰岛素的行使能力削弱,发生胰岛素抵制。

杂粮中的功效活性因素可以通过提高胰岛素敏感性起到改善胰岛素抵制的作用。

总结:杂粮可以辅助胰岛素更好地施展作用。

3.珍爱胰岛B细胞

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杂粮中的活性因素具有较强的抗氧化效果,能有用祛除羟基自由基、超氧自由基等,同时可以珍爱和修复胰岛B细胞,削减氧化损伤,增添胰岛素含量。

睁开全文

总结:通过珍爱胰岛B细胞的功效,进而控制血糖。

4.降低葡萄糖的消化吸收速率

杂粮在消化的历程中,降低淀粉剖析成葡萄糖的速率,抑制小肠对葡萄糖的消化吸收,有用地延缓餐后血糖升高,降低餐后血糖水平。

总结:降低小肠对葡萄糖的消化吸收速率,延缓餐后血糖的升高。

糖友适合吃哪些杂粮

杂粮主要指除稻米和小麦之外的谷物、大豆和薯类。

差异杂粮中具有调治血糖作用的功效因素的种类和含量差异,其调治血糖的作用和效果也差异,建议种种杂粮混着吃。

1.燕麦

燕麦中具有调治血糖作用的功效因素主要包罗多糖类和多肽类物质,对降低肠道对糖的吸收效率、提高胰岛素敏感性及改善胰岛素抵制有主要影响。

2.荞麦

荞麦中主要的血糖调治功效因素为荞麦碱和黄酮类、皂苷类物质,可通过调治糖代谢历程中酶和激素的转变,抑制过氧化作用,珍爱胰岛细胞到达调治血糖的目的。

3.大麦

大麦中具有调治血糖功效的功效因素主要是β-葡聚糖和非β-葡聚糖等多糖类化合物以及多酚类化合物。

大麦调治血糖机制可能与抑制糖在肠胃中的吸收有关。

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